山东宏大生姜市场有限公司施建于2005年，2006年正式投入运营，该市场位于206国道与昌邑市区奎聚路交汇处，占地面积 20万平方米，建筑面16万平方米，交易平台8万平方米，总投资1.7亿元，市国家农业部定点市场，商务部、财政部定点流通企业，山东省农业产业化“重点龙头企业”，山东省“十二五”农产品市场建设省级重点项目，山东省“规范化文明市场”，山东省“守合同重信用企业”，山东省“特色专业市场”，山东省“市场与经纪人协会副会长单位”，潍坊市农村实用人才培训基地。

 市场是集蔬菜、瓜果、水产、粮油、禽蛋、生产资料等为一体的大型综合性农副产品批发市场，主要经营本地及周边地区种植的大姜和马铃薯为主，产品主要出口美国、日本、韩国及东南亚各国和国内二十多个省市，年交易额80亿元以上。市场内现有生姜加工机械设备50台（套）;恒温库3座，总库容达3万吨；冷冻库 2座，库容达1万吨。带动昌邑及周边区域农户种植大姜面积达24万亩，直接或间接增收60亿元。

公司一直以来坚持以创办中国一流综合批发市场为目标。坚持努力创新，科学发展的原则，以优质服务，合理的价格，为经营者提供共赢的格局。所以公司的管理和经营在国内市场界有口皆碑，在同类企业中取得了领先地位，享有极高的知名度。已通过ISO9001:2000国际质量体系认证，并且被开户银行评为”A" 级信用单位，基地所产生的大姜2011年经农业部农产品质量安全中心审定符合无公害农产品相关要求，获得“无公害农产品证书”。“昌邑大姜”被国家工商总局商标局核准注册地理标志证明商标。